含有GMP的Glytactin®

含有GMP的Glytactin®

味之素集团Cambrooke生产多种含有GMP的美味Glytactin医疗食品配方，可满足需要 接受治疗或慢性医疗(特别是苯丙酮尿症)患者的特殊营养需求。我们设计医疗食品 配方和营养成分时，充分参照了临床研究结果和公认的营养需求。

好营养无副作用!™

苯丙酮尿症(PKU)是一种罕见的遗传性疾病，由身体无法代谢必需氨基酸苯丙氨酸 (Phe)引起。如果不进行治疗，苯丙氨酸将在血液和身体组织中累积，而过量的苯 丙氨酸会损伤中枢神经系统。如果PKU患者未得到及时医治，通常会出现智力缺陷、 癫痫和其他严重病症。PKU通常在出生时通过新生儿筛查进行诊断。 PKU的标准治疗要求患者须遵守严格的终身饮食计划，食物中的苯丙氨酸含量必须非 常低。几乎所有的天然蛋白质来源都含有苯丙氨酸，因此对患者而言日常饮食的选择 余地很少，需要避免进食含蛋白质的食物。PKU患者的天然蛋白质来源由“代谢配方 ”(即合成自由氨基酸蛋白质替代品)取代，这些产品通常称为“医疗食品”。这些 蛋白质来源可代替天然蛋白质，用于日常消耗

Glytactin是世界上首个PKU蛋白质配方，由一种从乳清中提取的天然全蛋白制成，称 为糖巨肽(GMP)。GMP在奶酪制作过程中产生，是唯一不含苯丙氨酸的纯天然蛋 白质。这种独特的蛋白质中天然不含苯丙氨酸，因此成为了PKU饮食的理想选择。威 斯康星大学参与了Glytactin的合作开发工作，这种蛋白质是GMP和某些关键氨基酸( 如精氨酸和酪氨酸)结合产生的，这些氨基酸不会天然存在于GMP中。在2010年推出

Glytactin之前，PKU配方一直采用的是100%人工合成的自由氨基酸蛋白质。研究表明 ，与模拟整个蛋白质的单一氨基酸相比，体内天然完整蛋白质(如GMP)吸收率较低 但利用率有所提升。[1]